Utrecht Area
1 day ago
Sous-chef
Van der Valk Hotel Utrecht
Utrecht Area
1 day ago
Sous-chef
Sous-chef gezocht voor Valk Exclusief in Utrecht. Je draait zelfstandig partijen, denkt creatief mee over de menukaart en stuurt het keukenteam aan. Vereist: afgeronde koksopleiding niveau 3, 2 jaar leidinggevende ervaring, kennis van HACCP.
HybridFull-timeMid LevelHACCPLeidinggevende Vaardigheden
Sous-chef
Sous-chef gezocht voor Valk Exclusief in Utrecht. Je draait zelfstandig partijen, denkt creatief mee over de menukaart en stuurt het keukenteam aan. Vereist: afgeronde koksopleiding niveau 3, 2 jaar leidinggevende ervaring, kennis van HACCP.
HybridFull-timeMid LevelHACCP
Salary
Not specified
Core Qualifications
Technical (Must-have)
HACCPLeidinggevende vaardighedenKeukenteam aansturen
Soft Skills
CreativiteitTeamspelerFlexibiliteitCommunicatieskillsMotiverend
Key Responsibilities
- Zelfstandig partijen/buffetten draaien en kwaliteit bewaken.
- Creatief meedenken over de nieuwe menukaart.
- Aansturen en motiveren van het keukenteam en begeleiding van leerlingkoks.
Sous-chefKeukenteamHACCPLeidinggevenUtrechtValk ExclusiefHorecaFull-time